Listeria in vleeswaren

04 oktober 2019

Verschillende supermarktketens roepen ruim 130 soorten vleeswaren terug. In de vleeswaren kan mogelijk de Listeria bacterie aanwezig zijn. Het gaat om de voorverpakte vleeswaren van vleesleverancier Offerman.

Deze vleeswaren worden onder andere bij de supermarkten Aldi, Bidfood, Jumbo, Sligro en Versunie verkocht. Aan consumenten wordt gevraagd de vleeswaren niet te eten, maar terug te brengen naar de supermarkt.

Listeria is een bacterie die een voedselinfectie kan veroorzaken. Bij gezonde mensen kan de infectie zonder klachten of met milde griepachtige verschijnselen verlopen. Bij zwangere vrouwen en mensen met een verminderde afweer kan de infectie ernstigere gevolgen hebben. Op de website van het Voedingscentrum kun je de belangrijkste vragen over Listeria lezen.

Op deze website gebruiken we cookies